In Podere Costarella können Sie die Rhythmen der toskanischen Landschaft wiederentdecken: eine andere Art, den Alltag zu erleben, langsamer, erdhafter, einfacher und ruhiger. Eine sorgfältige Restaurierung hat die Schönheit und Einfachheit dieses typischen Bauernhauses aus dem Jahr 1756 wieder ans Licht gebracht.
Heute besteht unser Bauernhof in der Toskana, in der Nähe von Siena, aus 4 Apartments inmitten der Natur, mit Pool und einem köstlichen typischen Restaurant, in der Ruhe des wunderschönen Waldes La Selva.
Wir lieben es, den Reichtum unseres Territoriums mit unseren Gästen zu teilen. Natur, Teilen und Nachhaltigkeit: Das sind die Werte, die den Bauernhof Podere Costarella auszeichnen. Nur wenige Kilometer von unserem Bauernhof in der Toskana entfernt können Sie Siena, Florenz, San Gimignano und alle schönsten mittelalterlichen Dörfer der Chianti-Region besuchen.
Podere Costarella ist ein Ecosostenibile Bauernhof. Der Beginn der Verwaltung der Struktur mit dieser Philosophie war eine natürliche Wahl, inspiriert von der Suche nach einem Lebensstil in Kontakt mit dem Gebiet und dem Besitz selbst. Wir befinden uns im wunderschönen Wald la Selva. Wir beschlossen, uns von der Natur um uns herum leiten zu lassen, sie zu respektieren, unsere Gäste zu begleiten, um sie langsam zu entdecken, spontane Blumen zu riechen, die Stille des Waldes zu hören, die nur durch das leichte Knirschen der Schritte und das Zwitschern unterbrochen wurde, und den Blick auf die Hügel der Toskana zu genießen. Wir leben diesen Ort, indem wir Nachhaltigkeit zu einem Lebensstil machen, saubere Energie nutzen, Pestizide vermeiden und Bio-Öl produzieren, was die Gastfreundschaft zu einer schönen Möglichkeit macht, all dies zu teilen.
Als wir in Podere Costarella lebten, erkannten wir, wie wichtig es ist, sich mit wem wie uns zu vernetzen, dieses Gebiet zu leben und zu lieben und alle zusammen zu wachsen. Soziale Nachhaltigkeit bedeutet dies: Aufklärung über teilen, Respekt, verstehen, dass es mit Hilfe des anderen möglich ist, einen nachhaltigen Lebensstil aufzubauen und Wert für alle zu schaffen. Es gibt einen unschätzbaren Reichtum in dem Gefühl der Gemeinsamkeit und den Erfahrungen, die entstehen, wenn man teilt, was man hat und was man produziert, Ressourcen, Lächeln. Ein dichtes Netz, das solide Grundlagen für eine gerechtere Gesellschaft bildet, die wir jeden Tag im Alltag verwirklichen. Lokale Produzenten, die ihr Land lieben und sich dafür einsetzen, echte Produkte und Handwerker auf den Tisch ihrer Gäste zu bringen, die ihre Arbeit leidenschaftlich pflegen, mit besonderem Augenmerk auf die völlige ökologische und energetische Nachhaltigkeit ihrer Arbeit. Das ist, wer Teil unseres wunderbaren sozialen Netzwerks ist.
Jede Wohnung in Podere Costarella zeichnet sich durch seine eigene Individualität aus. Die typisch toskanischen Einrichtungen verbinden einen rustikalen und ländlichen Stil mit den Annehmlichkeiten der renovierten Räume, die mit allen Optionen ausgestattet sind. Das Haupthaus verfügt über eine alte Küche und eine große Halle, die die Atmosphäre des Mittelalters bewahrt haben. In Podere Costarella zu wohnen bedeutet, in die toskanische Landschaft und die Rhythmen des ländlichen toskanischen Lebens einzutauchen und die Schönheit und Einfachheit der kleinen Dinge zu schätzen. Es ist der perfekte Ort, um den Duft der Landschaft zu genießen, im Garten oder am Pool zu entspannen, den Blick auf die Hügel oder lange Spaziergänge in den kühlen Schutz des Waldes zu genießen, die eine tiefe Ruhe bieten.
Jede Erfahrung, die man in Podere Costarella gemacht hat, bleibt geprägt von den Erinnerungen derer, die uns gefunden haben. Viele unserer Gäste kehren im nächsten Jahr zurück, verliebt in den Lebensstil, den sie hier ausprobiert haben, und in die Erfahrungen, die sie gemacht haben. Andere hinterlassen uns Botschaften der Zuneigung, um uns zu sagen, dass sie uns nie vergessen werden. Podere Costarella zu leben bedeutet, durch den Wald zu schlendern, um seine Stille zu genießen und auf das Fenster seiner Wohnung zu blicken, um die gute Luft am frühen Morgen zu atmen. Es bedeutet, mit den köstlichen toskanischen Gerichten der Küche von Tiziana und Moreno zu speisen, die Toskana und die Landschaft durch die Produkte zu entdecken, die es bietet, und großartige Momente zu teilen. Die Azienda Agricola Podere Costarella wird direkt von Tiziana betrieben und ist auf die Herstellung von nativem Olivenöl extra spezialisiert. Für die Gäste des Bauernhofes organisiert der Bauernhof Ölverkostungen, Besuche der Mühle und der Felder.
